Нарыл в кипах своих детских книжек залежи всяких фантиков и этикеток. Да, я будучи школьником собирал всякие красивые бумажки, а кто нет? Тем более, что всякие красивые этикетки только-только разнообразили серость советской упаковочной бумаги. К тому же, отечественный пищепром отчаянно буксовал всеми колесами и откровенно сливал борьбу за потребителя заграничному товару, ввозимому через границу в безразмерных клетчатых сумках челноков и челночниц. Базары были завалены турецкими шоколадками и жвачками, польской водой и мороженным, а происхождением пива и сигарет я по малости лет не интересовался.
Впрочем, обо всех ввозимых продуктах сейчас писать не буду – мозоли на пальцах натрутся клавиатурой. Ограничусь газировкой, причем одного конкретно производителя, Каравана, то-есть. Просто это один из немногих товаров, эволюцию которого я могу показать в картинках из своей этикеточной коллекции.
Итак, середина 90-х, в стране острый дефицит газировки. Наши лимонады и ситро Буратино потихоньку исчезли с прилавков. Причем бесследно и бесповоротно. Их место пытаются занять заграничные, в основном польские, напитки. Забугорные лимонады, к нашему удивлению, разливают в пластиковые полторачки вместо привычной пол-литровой стеклянной тары. В них нету илистого осадка на дне. Зато они разукрашены во все цвета радуги, причем настолько ярко и насыщенно, что, наверное, даже в темноте светятся. О том, что наши языки тоже моментально окрашивались в ярко-оранжевый или ядовито-малиновый цвет газировки, даже и вспоминать неловко – это, как бы, само собой подразумевается.
В общем, польская газировка – вещь, безусловно, модная и яркая во всех отношениях. Но, ко всему довольно дорогая. Народ покупает баклажки с водой в основном на большие праздники, типа дня рождения. А в будни перебивается домашними компотами или порошковыми калатайками Юпи.
Такое безобразие длится где-то до 1996 года, когда в магазинах начинают появляться первые отечественные воды. Не знаю, как в других регионах, а в Виннице первенство было за Караваном. Это теперь Караван – весьма раскрученный и популярный бренд. А в середине 90-х, он стал первой «крутой» газировкой (с виду как импортная) за приемлемые деньги.

Из каких ингредиентов варилось данное ситро – непонятно. В составе лишь скромно упоминались «чиста джерельна вода та високоякісні смакові складники». С виду же это было обычной химической газировкой, красящей языки в цвета «Апельсина», «Вишни» и «Колы».
( Read more... )