Pingvin in Vin

Пропоную відзначити п'ятничний вечір "Брацлавським пивом"!
А заодно ознайомитись із чудовим подільським містечком, де виробляли цей чудовий хмільний напій.



Тож на "закуску" до "Брацлавського" пива пропоную віртуальну мандрівку Брацлавом:


Originally posted by posterrr at Брацлав - замки, храмы, хасиды, старообрядцы и многое другое.

Один из старейших городов Подолья (упоминание о нем встречается в армянских летописях 1059 года среди списка городов, с которыми армяне вели торговлю), королевский город, центр одноименного воеводства, колыбель хасидизма - все это о Брацлаве!


Тем не менее, город с такой выдающейся историей сейчас практически никому не известен - во всём интернете найдется лишь "около трёх" туристических отчётов из Брацлава. Что ж, тем интереснее открывать для себе город!

ЧИТАТИ ДАЛІ

Традиційний п'ятничний вечір пива зустрінемо справжнім ексклюзивом - вінницьким пивом для німецького ринку!

Наприкінці 2003 року вінницький пивзавод налагодив співробітництво із німецькою компанією "Lindt Großhandel" та почав постачати на німецький ринок кілька сортів пива.

Щоправда, за гучним словосполученням "німецька компанія" приховується усього лишень фірмочка, що постачала дешеве пиво для емігрантських районів, населення якого активно ностальгувало за "великим і непорушним" Совком, проїдаючи німецькі виплати по безробіттю.
Тому не варто дивуватися кириличному написанню етикеток.

Найелітнішим напоєм серед "німецького вінницького" пива був сорт "Жигулівське Екстра", що мав показники звичайного світлого пива.

( +2 сорти )

P.S.: Зображення етикеток узято із сайту: beer-labels.com.ua

Вже традиційно п'ятничний вечір - це вечір пива. Зустрічаємо вихідні продуктом Тиманівського парового пивоварного заводу графа Шеремєтєва Олександра Дмитровича.


На жаль, якихось відомостей не те що стосовно пива, але й щодо самого пивзаводу віднайти не вдалось. Але думаю, що напій в такій вишуканій пляшці обов'язково мав бути смачним :)

( + 1 пивний артефакт з Тиманівки )
P.S.: зображення взято із сайту www.rupivo.ru

П'ятничний вечір - вечір пива.
Цього разу смакуємо сорт пива "Кирнасівське світле", що виготавлявся наприкінці дев'ностих років в селищі Кирнасівка Тульчинського району.



Як бачимо із тактико-технічних характеристик, "Кирнасівське" мало досить високу "густину" та відчутний вміст алкоголю - саме те що потрібно в таку дощову погоду.

На жаль, скуштувати це пиво мені не вдалося. Але чомусь здається, що із теперішніх сортів найбільш схожим на "Кирнасівське" є славутський "Князь Сангушко" - густе шовковисте пиво, із хлібно-солодовим запахом, вишуканою гіркотою, та трав'яними нотками в "післясмаку".

UPD: Насправді ж, за спогадами Юрія Кречка, Кирнасівське на смак було зовсім іншим:
"Я це пиво куштував, тож мушу зауважити, що на Сангушко воно зовсім не схоже, як на мене. На той час це було дуже смачно і незвично, а сьогодні кажуть так - "типовий мініпивоварний смак". Щось на зразок Одеської приватної броварні"

Смачного!

І "на закуску" до пива - ( трохи історії пивзаводу )



P.S.: Зображення етикетки узято із сайту gulikbeer.com.ua