in_vin: ((p)in(g)vin)
in_vin ([personal profile] in_vin) wrote2015-04-17 08:16 pm

Вино з чорноплідної горобини

Вечір п'ятниці - час розслаблятись і споживати алкогольні напої :)


Сьогоднішній вечір пропоную прикрасити міцним вином із чорноплідної горобини.

Напій виготовлявся на радгосп-заводі імені КІМ, який входив до складу Вінницького тресту плодоягідних радгоспів.
На жаль я не знаю, в якому саме місті чи селищі знаходився даний радгосп-завод. Тож в кого є про це якісь здогади - не соромтесь, розказуйте ;)

P.S.: завдяки [livejournal.com profile] prymasal'у тепер знаємо, що радгосп-завод імені КІМ знаходився в Могилів-Подільському.

[identity profile] terwik.livejournal.com 2015-04-17 05:24 pm (UTC)(link)
От цікаво, який смак і рейтинг був в таких напоїв? Приблизно та як зараз в всяких наливок?

[identity profile] in-vin.livejournal.com 2015-04-17 05:43 pm (UTC)(link)
Я так думаю, що смак та рейтинг знайшов відображення в народній назві подібних напоїв - "чорнило" :)

[identity profile] amashkovtsev.livejournal.com 2015-04-17 05:55 pm (UTC)(link)
Це є таемниця, що мороком покрита. Де? Хто? Це вже не важливо.
Коштував сей нектар в мололі роки. Гидота рідкисна.

[identity profile] in-vin.livejournal.com 2015-04-17 05:58 pm (UTC)(link)
Я так зрозумів, що його купували лише через низьку вартість та високу міцність :)

[identity profile] amashkovtsev.livejournal.com 2015-04-17 06:07 pm (UTC)(link)
Так. Ми були студіозами. Грошей не було, а хтилось побухати.
Був ще "Козацький міцний" напій. Мамадарагая! О це був Йад! Зараз я б з 25 мл вмер би АКАНЧАТЕЛЬНО.

[identity profile] in-vin.livejournal.com 2015-04-17 06:26 pm (UTC)(link)
Ех... за мого спудейства вже якось не модно було напиватись винами і наливками - міцне пиво витіснило усіх конкурентів...

[identity profile] prymasal.livejournal.com 2015-04-17 07:40 pm (UTC)(link)
Радгосп імені КІМ - м.Могилів-Подільський

[identity profile] in-vin.livejournal.com 2015-04-18 11:49 am (UTC)(link)
О, Спасибо!
Близость молдавской границы дает о себе знать :)

О "винах" во времена развитого социализма

(Anonymous) 2015-04-17 07:44 pm (UTC)(link)
Состав:
- низкокачественный разбавленный спирт
- сахар
- пищевая краска подходящего цвета фруктов или ягод, указанных в названии
- эссенции с соответствующим запахом (фрукта, ягоды).

Пятнали такие "вина" скатерти, рубашки, брюки, пр. навсегда, а полость рта, пищевод, желудок и так далее - надолго.
Пьянели от этих суррогатных "вин" быстро, спивались - в короткие сроки.

Истинный состав не указывался, никакого контроля за качеством сего пойла не было. Но государству "рабочих и крестьян" отстёгивались большие денежки (себестоимость пойла - копейки), не то что - от самогоноварения. Посему с последним и боролись.

Пробовавший несколько раз подобные "вина"
Нил Крас

Re: О "винах" во времена развитого социализма

[identity profile] in-vin.livejournal.com 2015-04-18 11:55 am (UTC)(link)
Спасибо за такой подробный комментарий!

В принципе, сейчас тоже подобный суррогат в магазинах присутствует. Только редко кто покупает.